Открихме най-добрите рецепти за царевица на скара

Прясната царевица скоро ще се появи на сцената и ако все още не сте яли царевица на скара, това е годината да я опитате.

Съдържание

Едно от предимствата на царевицата на скара е, че ще я готвите навън.

Врящата вода във вашата кухня в горещ летен ден просто кара мястото да се чувства прекалено топло и ненужно влажно. Готвенето на царевица навън поддържа кухнята хладна и на по-удобна температура от варенето.





Как да печете царевица на скара с люспи

  Царевица на люспи на скара.

Пропуснете подготовката и изпечете вашите царевични люспи и всичко останало. Спестете си време за подготовка и изпечете царевицата си на скара този сезон!

Това е много по-просто, отколкото бихте си представили, и най-хубавото е, че не е необходима почти никаква подготовка. Искате да изберете царевица, която е възможно най-свежа, тъй като коприната от царевицата ще изпусне пара, когато е на скара, помагайки царевицата да остане влажна и добавя допълнителен вкус към вашето ястие.

И в случай, че се чудите, не е необходимо накисване! Царевицата може да отиде директно от фермерския пазар до пламъка без никакви допълнителни стъпки.

Вземете рецептата от Огненият чувал

съставки

  • 4 кочана царевица
  • 4 супени лъжици масло
  • 1/8 чаена лъжичка сол

Метод

  1. Загрейте скарата на средна температура. Поставете царевицата на кочан с люспите директно върху решетката на скара.
  2. Затворете капака и гответе на среден огън.
  3. Печете царевицата на скара за 25-30 минути, като я обръщате на всеки пет минути, докато стане гореща и омекнала.
  4. Извадете царевицата от скарата и я оставете леко да се охлади, преди да я обелите.
  5. Намажете кочана царевица на скара с масло и поръсете със сол преди да я изядете.

Рецепта за мексиканска улична царевица на скара

  Мексиканска улична царевица на скара с резени лайм.

Мексиканската улична царевица е вкусно солена с изблици на лайм и билки.

Ако някога сте имали късмета да опитате царевица в мексикански стил от уличен търговец, знаете, че това е нещо, което си струва да повторите у дома. Тази царевица е пълна с вкус и една хапка ще ви хване.

Подправя се с комбинация от майонеза и сирене, което прави вкуса на царевицата супер кремообразен, но лаймът в тази рецепта върши тежката работа. Добавянето на киселинност на лайма всъщност прави вкуса на царевицата още по-сладък, добавяйки яркост, която може би не сте очаквали.

Вземете рецептата от GrillSeeker

съставки

  • 6-8 кочана царевица с люспи
  • 2 чаши сирене котия, натрошено
  • ½ чаша майонеза
  • ½ чаша кориандър, ситно нарязан и разделен
  • 1 супена лъжица пресен сок от лайм
  • 1 супена лъжица кошер сол
  • 1 чаена лъжичка пресен черен пипер
  • 6 резенчета лайм
  • 3 супени лъжици разтриване на барбекю, разделени

Метод

  1. Настройте своя грил за двузоново готвене



    и установете температурата на 350 °F.
  2. Докато скарата се загрява, накиснете царевицата във вода. След това разбийте заедно майонезата, половината кориандър, сока от лайм, 1 супена лъжица барбекю, сол и черен пипер в купа за смесване.
    Поставете тази смес в хладилника, оставяйки вкусовете да се смесят. Като алтернатива, пригответе малко от това смесено масло с аромат който е отличен и върху царевица на скара.
  3. След като скарата достигне 350 градуса, поставете царевицата върху скарата в зоната на индиректна топлина, като оставите люспите за 30 минути.
  4. Извадете от скарата и обелете люспите обратно. Внимавайте, когато го правите, парата вътре в люспите е ГОРЕЩА! За съжаление знам това от опит. Върнете царевицата на скара на директен силен огън и овъглете царевичните зърна. Обръщайте често, за да не загори.
  5. Извадете от скарата и намажете царевицата старателно с тънък слой от сместа от майонеза.
  6. Сложете с лъжица сиренето котия върху царевицата, като покриете старателно сместа от майонеза.
  7. След това подправете с барбекю или обикновен чили на прах и тажин смес и завършете с още кориандър и пресен лайм по желание.

Пикантно-сладка рецепта за царевица с бекон на скара

  Царевица с бекон и халапеньо на скара

Подправете нещата с тази рецепта за царевица с бекон и халапеньо. Ако вашият зъболекар или ортодонт настоява да отрежете царевицата от кочана, можете да бъдете сигурни, че няма да намалите вкуса в тази рецепта за царевица с пикантен и сладък бекон.

Готвенето на царевица заедно с бекон на грил плоча или грил носи много вкус от опушения бекон и точното количество топлина от халапеньо.

Това, което е страхотно в тази рецепта за царевица на скара е, че може да се облича или облича в зависимост от повода. Поставете го в чаша с лъжица за сервиране и това е прекрасен ордьовър за лятно коктейлно парти или го поднесете неофициално като гарнитура на готвене. Той дори би направил вкусна пикантна царевична гарнитура за гурме хот-дог.

Вземете рецептата от Скара Монтана

съставки

  • 4 колата прясна царевица
  • 4 резена дебело нарязан бекон
  • 1 среден сладък лук, нарязан на кубчета
  • ½ чаша мариновано халапеньо
  • Топинги по избор:
  • Сок от ½ лайм
  • ½ чаша сирене Cojtilla
  • 1 супена лъжица класическа подправка тажин

Метод

  1. Настържете царевицата. Уверете се, че цялата коприна е отстранена
  2. Използвайте остър нож и метода на двете купи, за да отстраните царевичните зърна от кочана
  3. Наредете резените бекон един върху друг
  4. Направете резен в центъра на бекона и след това нарежете бекона на кубчета. Нарязаният на кубчета бекон трябва да е около половин инч дълъг и не много по-широк от ширината на молив
  5. Нарежете сладкия лук на кубчета
  6. Нарежете грубо кръгчетата халапеньо, за да ги натрошите леко
  7. Загрейте предварително вашия Blackstone Griddle до средно висока степен и го настройте за готвене в две зони
  8. Първо разтопете бекона, като го сварите до около 80% готовност
  9. Плъзнете бекона към хладната страна на скарата
  10. Запържете лука в мазнината с бекон за три минути
  11. Добавете халапеньо към лука и гответе още три минути
  12. Плъзнете халапеньо и лука към хладната страна на решетката
  13. Добавете царевицата към топлата страна на решетката и запържете за две минути, като бъркате непрекъснато
  14. Добавете супена лъжица или две вода или олио, ако изглежда, че царевицата залепва за решетката
  15. Запържете царевицата за около 5 минути, след което я комбинирайте с бекона, халапеньо и лука.
  16. Гответе още две-три минути, за да се комбинират вкусовете
  17. Сервирайте в купа и по желание гарнирайте със сирене Cojtilla, сок от лайм и Класическа подправка тажин

Проста рецепта за царевица на скара

  Грилована царевица на поднос с билки.

Тази рецепта с 3 съставки е свързана изцяло с интензивен вкус на царевица

Бързо и абсолютно вкусно, ще ви хареса тази печена царевица на скара! Без люспи и фолио го правят супер просто. Направено с зехтин и подправена сол, опушеният вкус на скара придава на тази царевица наистина автентичен вкус на скара.

Наистина прекрасно царевично ястие като това, което изисква малко съставки, е идеално за гарнитура в натоварена делнична вечер.

Вземете рецептата от Изкуство от моята маса

съставки

  • 6 кочани Церевични кочани люспи отстранени
  • 2 супени лъжици зехтин
  • подправена сол на вкус

Метод

  1. Сложете царевичните класове в тавичка с размери 9 х 13 и намажете всяко класо със зехтин.
  2. Поръсете овкусена сол от всички страни на царевицата.
  3. Загрейте скарата на 350-400 градуса. С щипки внимателно поставете всеки клас царевица върху решетките на скара и затворете капака.
  4. Гответе царевицата за 3 минути, завъртете на четвърт оборот, след което гответе още 3 минути. Направете това още два пъти, докато всички страни се изпекат.
  5. Извадете от скарата и сервирайте веднага.

Рецепта за биволска царевица с веган синьо сирене

  Царевица на кочани с веган сос от синьо сирене.

Готови ли сте да станете дръзки?

Тази рецепта за царевица на скара в биволски стил е покрита със струйка домашно приготвен дресинг със синьо сирене.

Това е пикантна, веганска и безглутенова гарнитура. Страхотно допълнение към вашето барбекю или готвене, това ястие е подходящо предложение, ако имате вегани или вегетарианци следващия път, когато готвите.

Вземете рецептата от Кухнята на Cadry

съставки

За веган дресинг със синьо сирене

  • 1/2 чаша натрошено тофу около 2,5 унции супер твърдо тофу*
  • 1/2 чаша веган майонеза Аз използвам Vegenaise
  • 1 супена лъжица безмлечно мляко Използвам мляко от кашу
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1/2 чаена лъжичка сушен магданоз
  • 1/2 чаена лъжичка сушен риган
  • 1/2 чаена лъжичка сушен босилек
  • 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
  • Щипка сол

За биволска царевица на кочани

  • 3 супени лъжици веганско масло
  • 3 супени лъжици Червеният горещ сос на Франк или предпочитания от вас лют сос
  • 4 кочана царевица, люспите и коприната са отстранени
  • Гарнитура: шепа нарязан див лук по желание

Метод

За приготвяне на веган дресинг със синьо сирене

  1. В купа смесете натрошеното тофу, веган майонеза, немлечно мляко, ябълков оцет, лимонов сок, сушен магданоз, сушен риган, сушен босилек, чесън на прах и щипка сол. Опитайте за подправки и коригирайте, ако е необходимо. Преместете дресинга в хладилника, докато сте готови за употреба.

За приготвяне на кочани от биволска царевица

  1. Поставете веганско масло в подходяща за микровълнова купа. Загрейте за 15 до 30 секунди, докато се разтопи. (Ако предпочитате да не използвате микровълновата, вместо това разтопете маслото в малък съд на котлона.) Разбъркайте лютия сос, докато се смеси напълно с веган маслото. Заделени.
  2. Загрейте външния грил до висока температура – ​​приблизително 500 до 600 градуса. Печете царевицата на грил за около 10 минути. Използвайте щипки, за да го раздвижвате от време на време, за да покафенее навсякъде. Въпреки това, не местете царевицата твърде много, за да можете да получите добри, тъмни следи от скара.
  3. След като царевицата е готова, извадете я от скарата. Едно по едно напръскайте биволски сос върху всяко царевично ухо над чиния. Оточете всяко ухо в соса, докато всяко се покрие равномерно. Сложете покритата с биволски сос царевица в чиния и добавете купчица веган дресинг със синьо сирене към всяко ухо. Гарнирайте с нарязан див лук (по желание). Сервирайте с допълнителен веган дресинг от синьо сирене, така че хората да могат да добавят свой собствен дресинг към царевицата, докато ядат. Яжте веднага.

Колко време трябва да се готви царевицата на скара?

Царевицата обикновено отнема около 15 до 20 минути, за да се приготви на скара в зависимост от температурата на вашата скара. Ключът към готвенето на цели царевични класове на скара е да се върти много пъти, докато се пекат, така че топлината да изпече равномерно всички страни.

Най-добрият начин за печене на царевица е да я оставите да се пече вътре в скарата. Можете да направите това, като поставите царевица върху повдигнатата решетка за затопляне на кифли на скара. Готвенето върху решетка за кифли често се пренебрегва и работи както за готвене на царевица, така и за претопляйки го ако имате остатъци.

Трябва ли царевицата да се вари преди печене?

не!

Едно от най-добрите неща при печенето на царевица на скара е, че не е необходимо варене. Дори не е необходимо да отстранявате люспите от царевицата преди печене (и ще ви покажем как в рецепта по-долу)

По-добре ли е царевицата да се пече на скара със или без фолио?

Изборът да печете царевица с или без фолио е личен.

Има някои предимства при печенето на царевица във фолио. Фолиото ще предпази донякъде царевицата от топлината на скарата. Увита плътно, тя ще позволи на царевицата да се задуши, докато се пече на скара. Можете също да добавите съставки към фолиото като масло, билки и дори чесън, които могат да направят царевицата още по-ароматна.

Печенето на царевица на грил без фолио ще направи зърното с печена текстура по-приятно на зъби. Тази текстура е страхотна, когато правите царевица в стил elote или улична царевица, или в a царевична гарнитура когато допълнителното печене носи допълнителни вкусове, не можете да получите от задушаване във фолио.

Съвети и трикове за готвене на царевица

Надяваме се, тези царевица на скара рецепти ще ви покаже колко многофункционална може да бъде царевицата на скара. Ако сме научили нещо за печенето на царевица на скара, то е следното:

  1. Няма нужда да загрявате кухнята, за да готвите царевица през лятото, когато скарата е също толкова добра (или по-добра).
  2. Не е необходимо да накисвате царевицата, преди да я изпечете на скара
  3. Царевицата може да се пече на скара направо в обвивката
  4. Ако ще увивате царевица във фолио, можете също да включите малко масло и билки за допълнителен вкус
  5. Царевицата на скара може да бъде прекрасна гарнитура за гости вегетарианци или вегани на следващата ви вечеря

Коментари

зеленчуци,най-добрата,рецепта за храна,печене на скара,информационни,премиум,рецепти
Категория
Здраве
Бради
Оплешивяване
Ръководства
Облекло
Грижа За Брада
Растеж На Косата
Поддържане На Тялото
Обувки
Аромат И Дезодорант
Баня И Душ
Разни
Подстригване На Коса И Бръснене На Главата
Бръснене На Лице
Рецензии
Стайлинг На Коса
Поддържане
Прически
Блог
Автоматичен
култура
Храна напитка
Фитнес
Мода и стил
На открито
Пътуване
Черта
Философия
Автомобили
Живот На Човек
Книги
Щанга
Готвене
Почерк/Чернопис
Асертивност
Стил
Древен Рим
Мъжки Умения
Популярни Публикации
Получете комфорта на луксозен хотелски матрак в собствения си дом
Получете комфорта на луксозен хотелски матрак в собствения си дом

култура

Предимства на компресионните чорапи за бегачи
Предимства на компресионните чорапи за бегачи

Фитнес

Как безопасно да премахнете пиявица (или да ги избегнете напълно)
Как безопасно да премахнете пиявица (или да ги избегнете напълно)

На открито

Ръководство за начинаещи как да направите бира у дома
Ръководство за начинаещи как да направите бира у дома

Храна напитка

За тези 10 ресторанта в Ню Йорк си струва да се похарчите
За тези 10 ресторанта в Ню Йорк си струва да се похарчите

Храна напитка

Интересни Статии