Невероятни напитки за деня на Свети Патрик: Вижте тези фантастични рецепти за коктейли

Ден на Свети Патрик е празник за пиячите. Независимо дали сте склонни към спиртни напитки или бира, има напитка или риф за деня на Свети Патрик, на които да се насладите, докато Америка излива празнична боя в реките си и облича всяко зелено облекло, което има. (Има дори ирландско вино , ако се чувствате толкова склонни.)

• Рецепта на Рей Донован
• Рецепта за психо убиец
• Рецепта за барут от Средната земя
• Рецепта с трън
• Рецептата на Просветителя
• Рецептата за декларация
• Рецептата за ирландски айтайл
• Рецепта за пазар на подправки
• Рецепта за ирландско муле
• Рецепта за ирландско кафе

Тук сме съсредоточени върху смесени напитки, такива, които придават някакъв ирландски привкус или поне са вдъхновени от земята на хълмисти зелени хълмове и детелини – вид напитка, която можете да стискате триумфално в ръка, докато наблюдавате празник повече от 1000 години стар. Няма да ви разпитваме кой беше Свети Патрик , нито ще проверим чинията ви, за да сме сигурни, че ядете традиционен ирландски бекон и зеле (въпреки че вероятно трябва). Просто искаме да ви дадем още едно извинение за празнуване.

Така че, докато приготвяте бара си у дома и хвърляте стаут ​​или два в хладилника за добра мярка, помислете за тези десет напитки за празнично тържество.

Рецепта на Рей Донован

(Създаден на Starlite Lounge на Trina , Съмървил, Масачузетс )

съставки:

• 1 1/2 унция Egan’s Ирландско уиски (Винтидж зърно)
• 3/4 унции канелен сироп
• 2 тирета горчивка от черен орех

Метод:

1. Сложете в чаша Collins и отгоре налейте Harpoon Stout.

Рецепта за психо убиец

(Създадено от Мъртвият заек , Ню Йорк )

съставки:

• 2 тирета Абсент Да те видя
• 3/4 унция Campari
• 1/2 унция бял какаов крем Giffard
• 1/2 унция ликьор Giffard Banana от Бразилия
• 2 унции Redbreast 12-годишно ирландско уиски (или Sexton Single Malt Irish Whiskey)

Метод:

1. Разбъркайте всички съставки в a чаша за уиски с голям леден блок и се наслаждавайте.

Рецепта за барут от Средната земя

съставки:

• 1 1/2 унция Drumshanbo Gunpowder Irish Gin

  ---

  
  
  

  ---

• 1/2 прясно киви, обелено и нарязано на кубчета (може да използвате 1,25 унции пюре от киви вместо това)
• 1/2 унция лимонов сок
• 1/2 унция обикновен сироп

Метод:

1. Комбинирайте всички съставки в a шейкър за коктейли и разбъркайте, за да създадете вкус.
2. Добавете лед към съда и разбъркайте.
3. Двойно щам в купе стъкло.
4. Гарнирайте с резенче киви.

Рецепта с трън

(Създадено от Лий Заремба, Мързелива птица , Чикаго )

съставки:

• 2 унции ирландско уиски
• 1/2 унция сух вермут
• 1/2 унция сладък вермут
• 2 тирета Angostura bitter
• 1 тире абсент

Метод:

1. Разбъркайте всички съставки с лед, прецедете в чаша, пълна с пресен лед, и гарнирайте.

Рецептата на Просветителя

(Създаден на жаравата , Съмървил, Масачузетс )

съставки:

• 1 1/2 унция Ирландско уиски Egan’s (Vintage Grain)
• 1 унция червен портокалов сок
• 3/4 унции прост сироп
• 3/4 унция пресен лимонов сок

Метод:

1. Смесете и отгоре намажете с натрошен лед, гарнирайте с кръгче червен портокал.

Рецептата за декларация

(Създадено от Езра Стар, пийте , Бостън )

съставки:

• 1 1/2 унция Ирландско уиски
• 1/2 унция

  ---

  
  
  

  ---

  скъпа проста*
• 3/4 унция Сух вермут Noilly Prat
• 1 бар лъжица лимонов сок
• 1 тире Angostura bitters
• 2 тирета Angostura Orange bitters

Метод:

1. Разбъркайте с лед и прецедете в охладена коктейлна чаша . Гарнирайте с портокалов обрат.

Рецептата за ирландски айтайл

съставки:

• 4 стръка мащерка, само листа
• 2 унции Jose Cuervo Traditional Añejo
• 3/4 унции прост сироп от кимион и копър
• Газирана вода
• Пръскане на пресен сок от грейпфрут

Метод:

1. Разбъркайте мащерката.
2. Добавете традиционното куче врана и обикновен сироп и напълнете шейкъра с лед.
3. Разклатете добре.
4. Прецедете в чаша, пълна с лед.
5. Долейте отгоре газирана вода и изстискайте сок от грейпфрут.
6. Гарнирайте със стръкчета мащерка и дехидратиран грейпфрут.

Рецепта за пазар на подправки

съставки:

• 1 унция ванилов чай чай
• 1 унция Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
• 1/2 унция кайсиев ликьор
• 1 бар лъжица сироп от оргеат
• 1 бар лъжица сироп от подправки

Метод:

1. Напълнете шейкър с лед и добавете всички съставки.
2. Разклатете много добре, докато шейкърът стане леден.
3. Прецедете двойно на хайбол и гарнирайте с издълбана маракуя.

Рецепта за ирландско муле

съставки:

• 2 унции ирландско уиски Jameson
• 4 унции джинджифилова бира
• 1 лайм (прясно изцеден)

Метод:

1. Комбинирайте съставките в медна чаша и разбъркайте върху лед.
2. Гарнирайте с резенче лайм.

Рецепта за ирландско кафе

(Създаден на Кериманът , Чикаго )

съставки:

• 1 1/2 унции ирландско уиски (предполага Jameson)
• 3 унции горещо кафе
• 1/2 унция сироп демерара*
• 1 унция бита тежка сметана

* Сироп Демерара: Направете със съотношение 1:1 захар демерара и вода.

Метод:

1. Напълнете викторианска чаша от 6 унции Ирландско кафе чаша или чаша с гореща вода, за да я загреете.
2. Изхвърлете водата и добавете всички съставки с изключение на тежката сметана.
3. Отгоре изсипете разбитата сметана.
4. Гарнирайте с прясно настъргано индийско орехче.