Как да претоплите ребрата във фурната до съвършенство

Търсите ли най-добрия начин за претопляне на ребрата на барбекю? Ние ви покриваме! Ребрата са едно от най-вкусните меса в света. Те са лесни за претопляне с помощта на стандартно кухненско оборудване, като фурна или a скара на дървени въглища . Ако имате достъп до който и да е от тези инструменти, съживяването и подобряването на сочните, възхитителни ребърца с падащи кости е възможно.

Съдържание

Агнешки, телешки, свински, телешки и еленски ребра са вкусни ястия във всяко меню. Лесно е да се разбере защо човек би искал безпроблемен начин за надеждно претопляне на всички видове меса, включително пиле , първокласно говеждо, ребра и др.









Ниско и бавно е почитана от времето техника за барбекю, която изплаща дивиденти при претопляне на остатъци от домашно приготвени, закупени от магазина или ребра с качество от ресторанта. С помощта на фурна или грил можете да затоплите остатъците от ребра, като използвате метод на претопляне, който пресъздава по-точно техния оригинален метод на готвене. Бавно и ниско е чудесен метод за претопляне на ребра във фурната. Чудите се как да претоплите първокласни ребра и други сочни и вкусни меса? Тайната на претоплянето на пушени ребра е да им дадете време да се върнат към първоначалната си формула. Барбекюто отнема време и ако отделите малко време, претоплянето на бебешки гръбни ребра с фурна и скара работи супер добре.

Преди да започнете с процеса на печене на скара или във фурна, не забравяйте първо да отрежете мазнината, ако има излишна мазнина, останала по остатъците от ребра, използвайте соковете от вашата оригинална рецепта за ребра, като ги излеете върху старите си ребра и намерете барбекю сос, разтриване или „моп“ (или стария, или нещо ново), за да мариновате отново тези ребра.

Ако сте имали проблеми да накарате остатъците си да изскочат, следвайте тези стъпки за бързия начин да овкусите града.

Как да претоплите барбекю ребра във фурната

  1. Извадете ребрата от хладилника за 30 минути преди повторно затопляне, оставете ги да достигнат стайна температура. Ребърцата, които са имали време да се отпуснат на плота, се готвят по-равномерно и осигуряват много по-апетитен и вкусен профил на вкус.
  2. Поставете фурната да се загрее предварително на 220°F. Ниското и бавно е мощен трик за претопляне на бебешки гръбни ребра, така че да запазят невероятния си вкус и перфектна текстура, без да се прекалява.
  3. Добавете остатъците от ребра в тава за печене, лист за печене или парче алуминиево фолио, както желаете. Ако смятате, че ребрата се нуждаят от това, не се страхувайте да добавите допълнителна влага, за да ободрите сосовете. Можете да използвате оригиналния сос за барбекю, разтриване или оцетен 'моп'. Но дори само няколко капки вода могат да помогнат за подобряване на сушените ребърца, преди да ги изпечете във фурната.
  4. Увийте лист алуминиево фолио върху ребрата и създайте уплътнение, така че малко дим и никакви ценни сокове да избягат по време на процеса на претопляне. Вашите ребра ще се затоплят до по-балансиран и вкусен вкус, ако ги покриете преди готвене.
  5. Дръжте под око вашите ребра на фурна . Ребрата ви трябва да отнемат около 30 минути, за да достигнат съвършенство. Вътрешната температура на ребрата трябва да бъде 165°F преди да ги извадите от фурната. Ребрата трябва да се чувстват и имат вкус топли през целия път и може да започнат да падат от костта. Може да се наложи да коригирате времето за готвене с 5-10 минути.

Претопляне на бебешки гръбни ребра на скара

Възможно е също така да претоплите пушени ребра с помощта на a скара за опушване . Всъщност можете надеждно да претоплите ребрата на барбекю до възхитително вкусния опушен аромат, който много готвачи смятат, че в крайна сметка превъзхожда използването на фурната. Ако имате достъп до скара, това е страхотен метод, който според някои е по-добър от претоплянето на ребра във фурната, тигана, микровълновата печка и повечето други кухненски уреди.





Ако не сте използвали скара за претопляне на месо, пропускате. Не е нужно да се чудите как да претоплите първокласно ребро, можете да използвате грила за почти цялото си претопляне, ако се чувствате склонни. Ако обичате дима и сте търпеливи, печенето на скара е страхотно забавление и вкусен начин да подобрите вашите ястия и остатъци.

  1. Загрейте предварително вашата скара за барбекю до висока степен и я оставете да достигне пълна мощност, докато ребрата ви достигнат стайна температура на кухненския плот. Когато претопляте барбекю ребра на скара, е лесно да увеличите ароматите, за да създадете остатъци, които могат да имат дори по-добър вкус от първоначалното ви ястие.
  2. Не забравяйте да поддържате ребрата си влажни, преди да ги хвърлите на скара! Можете да използвате оригиналния сос за барбекю, разтриване или оцетен 'моп'. Дори само няколко капки вода могат да помогнат за подобряване на сушените ребра, преди да ги изпечете във фурната. Допълнителната влага помага на ребрата да оцелеят и да процъфтяват във високата топлина на скарата. Суха търкалка или „моп“ на основата на оцет също е опция за допълнителен вкус.
  3. Увийте ребрата в малко хлабав джоб от алуминиево фолио. Не трябва да е много стегнато. Фолиото предпазва ребрата и позволява на месото да остане влажно.
  4. Намалете топлината на скарата до средна.
  5. Поставете джоба си на скара за около 7-10 минути. Вътрешната температура на ребрата трябва да бъде 165°F преди да ги извадите от скарата.
  6. Претоплянето на пушени ребра и други вкусни меса с грил е забавен и лесен начин да съживите остатъците и да ги изтласкате през ръба. Много хора всъщност смятат, че този метод осигурява по-влажно, приятно и вкусно ребро от печенето във фурна. Увеличете вкуса на ребрата си с грила.

Претоплянето на храна на фурна и скара е страхотно вкусно

Може би се чудите дали фурната и грилът са единствените методи за претопляне на ребра? Отговорът е не. Можете също да използвате микровълнова фурна или тостер, но времето за готвене ще варира в голяма степен. Ние не препоръчваме нито един от тези методи. Повечето тостери са сравнително малки и не са идеални за опаковане в повече от няколко ребра. Микровълновите печки често развалят вкуса и текстурата на храните, понякога изсушават месото и не са идеални за претопляне.

Микровълновите печки и тостерите могат да работят в краен случай, но ако искате да претоплите ребърцата до съвършенство, не можете да сбъркате с грил или фурна. Ако не сте усвоили тези методи за претопляне, опитайте ги с различен сос и разтрийте рецепти . Те осигуряват наистина невероятен вкус, който е далеч по-добър от микровълновата или тостерната фурна.

Пренесете вашите остатъци на следващото ниво с фурната и грила. Тези прости инструменти са страхотни начини да подобрите качеството си на живот и да започнете да се наслаждавате на още по-вкусни ястия. Храната ни носи комфорт и малко храни ни доставят така, както ребрата. Почитателите на вкуса се обединете, яжте вкусни ястия тази вечер!

Коментари

претопляне, ребра
Категория
Здраве
Бради
Оплешивяване
Ръководства
Облекло
Грижа За Брада
Растеж На Косата
Поддържане На Тялото
Обувки
Аромат И Дезодорант
Баня И Душ
Разни
Подстригване На Коса И Бръснене На Главата
Бръснене На Лице
Рецензии
Стайлинг На Коса
Поддържане
Прически
Блог
Автоматичен
култура
Храна напитка
Фитнес
Мода и стил
На открито
Пътуване
Черта
Философия
Автомобили
Живот На Човек
Книги
Щанга
Готвене
Почерк/Чернопис
Асертивност
Стил
Древен Рим
Мъжки Умения
Популярни Публикации
Направете зимните спортове без стрес: посетете тези феноменални ол инклузив ски курорти
Направете зимните спортове без стрес: посетете тези феноменални ол инклузив ски курорти

На открито

Ето колко всъщност струва изкачването на връх Еверест
Ето колко всъщност струва изкачването на връх Еверест

На открито

10-те най-добри препарата за почистване на кожа на кола (за да не съсипете интериора на колата си)
10-те най-добри препарата за почистване на кожа на кола (за да не съсипете интериора на колата си)

Автоматичен

Направете тези 5 лесни дипа за предястие за вашето парти на Super Bowl
Направете тези 5 лесни дипа за предястие за вашето парти на Super Bowl

Храна напитка

10 храни с високо съдържание на триптофан, които ще ви помогнат да спите по-добре
10 храни с високо съдържание на триптофан, които ще ви помогнат да спите по-добре

Храна напитка

Интересни Статии