Може да сте гледали няколко видеоклипа в YouTube на експлодиращи картофи в микровълновата печка. Това, което създателите на тези видеоклипове не ви казват, е, че е направено нарочно за драматичен ефект. Въпреки това, не позволявайте на тези видеоклипове да ви отклонят от насладата на тези вкусни пъпки, приготвени бързо и лесно в микровълновата.
Съдържание- Печене на сладък картоф в микровълнова: Основите
- Някои допълнителни стъпки за разнообразие
- Всички ваши въпроси — отговор
- Някои страхотни рецепти за сладки картофи в микровълнова:
- Сладките картофи са Slam Dunk
Това, което много хора не знаят е, че картофите са едни от зеленчуците, които могат да се приготвят в микровълнова фурна, стига да ги правите правилно. Сладките картофи са здравословна алтернатива на обикновените картофи и преработени храни , осигурявайки витамини и добър източник на фибри. Те са засищащи и изненадващо лесни за готвене с правилните инструменти. Имате няколко възможности за приготвяне на сладки картофи, но един от любимите ни методи използва вашата микровълнова печка.
Време е да се възползвате от ползите за здравето и страхотния вкус на сладките картофи. Ето как да сготвите сладък картоф в микровълнова фурна и да получите най-добри резултати. Освен това отговорихме на няколко въпроса, които може да имате относно процеса.
Печене на сладък картоф в микровълнова: Основите
Микровълновата печка осигурява бърз и ефективен метод за готвене. Единственото нещо, което трябва да направите, за да се подготвите, е да пробиете дупки в картофа, за да освободите налягането (освен ако не правите видеоклип в YouTube). Можем обаче да направим много по-добре от това.
Ще имаш нужда:
- Съд, подходящ за микровълнова фурна
- Зехтин или масло
- Сол
- Вилица или малък нож
- Измийте и подсушете вашия сладък картоф и го поставете върху подходящия за микровълнова фурна съд.
- Направете дупки в картофа с нож или вилица. Продупчете кората четири-пет пъти по целия картоф, за да изпусне пара и да се готви равномерно.
- Ако планирате да сервирате картофите цели, подправете кората, като намажете картофите с малко масло или зехтин. Поръсете сол и черен пипер на вкус. Олиото или маслото помагат за залепването на подправката.
- Микровълнова на 100% мощност за пет минути. Използвайте ръкавици или щипки, за да извадите съда и да боравите с картофите. Ще бъде много горещо.
- Използвайте ножа или вилицата си, за да проверите леко готовността. Вилицата ви трябва да се плъзга лесно през картофа без съпротивление.
- Ако все още не е готово, загрейте в микровълнова фурна на едноминутни залпове, докато приключите.
Някои допълнителни стъпки за разнообразие
- Ако искате хрупкави корички — След като вашият сладък картоф в микровълновата фурна е готов, го пъхнете под бройлера във фурната за няколко минути, за да завършите обелките. (Пристрастни сме към малка плочка масло точно преди бройлера!)
- Ако искате нещо сладко — Разрежете готовия картоф и добавете вътре смес от масло, канела и захар. Печете за няколко минути, за да се карамелизира захарната смес.
- Ако искате чипс — Нарежете сладкия картоф на тънко, преди да го поставите в микровълнова фурна. Овкусете със сол и черен пипер, подредете върху хартия за печене в тава, подходяща за микровълнова. Печете в микровълнова фурна за две до четири минути, докато станат хрупкави.
Всички ваши въпроси — отговор
Нека поговорим за скромния сладък картоф. Това е толкова универсален вариант за закуска, обяд или вечеря, сладък или солен. Ето какво трябва да знаете.
Микровълновата фурна на сладък картоф убива ли хранителните вещества?
Носят се слухове, че микровълните убиват хранителните вещества. За щастие за графика на всички, това не е вярно.
Микровълновата е безопасен и ефективен във времето метод за готвене на много неща. Всъщност микровълновата може да помогне да се запазят някои от водоразтворимите витамини, присъстващи в месото на сладкия картоф. Освен това всичко, което ви помага да готвите по-ефективно, така че всъщност да ядете по-здравословни варианти като сладки картофи, е добро нещо.
Можете ли да печете в микровълнова сладък картоф без кожата?
Ако не искате кожата, можете да сготвите сладки картофи добре и без нея. Този метод може да ви помогне да добавите вашите картофи към салати или смесени в други ястия. Насърчаваме ви обаче понякога да готвите сладките си картофи с обелките. Кожите са богати на фибри и пребиотичен материал, който може да ви помогне да поддържате храносмилателната си система здрава.
Колко време трябва да печете сладък картоф в микровълнова?
Времето за сладък картоф в микровълновата фурна варира в зависимост от размера на картофа и начина, по който го нарязвате. Гответе го твърде дълго и ще експлодира. Недоварете го и ще имате нещо негодно за консумация. Най-добре е да започнете от късата страна и да готвите на кратки периоди, докато свършите.
Един стандартен, средно голям сладък картоф трябва да отнеме четири до пет минути в микровълновата. Слушайте за пукащи звуци и гответе на кратки периоди от около 30 секунди, докато стане напълно готово. Бъдете гъвкави, когато решавате колко дълго да готвите сладки картофи в микровълновата.
Защо сладките картофи са полезни за вас?
Един сладък картоф със стандартен размер съдържа почти 400% от дневната ви доза витамин А. Това може да поддържа очите ви по-здрави, както и да поддържа кожата и имунната ви система. Той предлага около 3,9 грама фибри и два грама протеин на картоф. С приблизително 26 сложни въглехидрати ще имате храна всичко в едно.
В допълнение към това, сладките картофи съдържат витамини и минерали в богатата си кожа, поддържайки различни телесни системи. Те засищат и помагат да се добави обем към обикновена салата, могат да се превърнат в омлет или просто да се направи просто ястие в движение.
Някои страхотни рецепти за сладки картофи в микровълнова:
Създайте своя репертоар от сладки картофи с някои от нашите любими:
- Гювеч от сладки картофи — Подправете, намажете с масло и загрейте в микровълновата фурна три средно големи сладки картофа (или достатъчно, за да напълните ястието си). Намачкайте картофите, след като са готови, и добавете канелена захар, пекани и мини-маршмелоу отгоре. Печете, докато блатът се запече приятно.
- Такос от сладки картофи — Нарежете сладките картофи на кубчета и ги загрейте в микровълновата, докато станат леко хрупкави. Добавете любимите си гарнитури за тако (пиле, черен боб, говеждо и т.н.), плюс добавките (домати, маруля, заквасена сметана, салса, авокадо и други!) Персонализирайте, докато не сте доволни.
- Закуска със сладки картофи — Настържете сладкия си картоф и го загрейте в микровълновата фурна, докато стане хрупкав. Сгответе яйцето по любимия си начин и добавете яйцата в горната част на вашия сладък картоф. Добавете любимите си добавки за закуска. Може ли да предложим страхотно сирене?
Сладките картофи са Slam Dunk
Тези сладки картофи са основен хранителен продукт. Те са толкова лесни за готвене и могат да ви помогнат да направите храна от почти всичко. Сега, след като разполагате с толкова многофункционална съставка, можете да отворите книгата си с рецепти и да получите онези основни витамини и минерали, от които се нуждаете, като същевременно помагате за грижата за вашата имунна система и храносмилането.
Ако имате нужда от една малка стъпка към по-здравословен живот, това е вашият шанс. Микровълновият сладък картоф отнема само няколко минути, но ползите са страхотни. Време е да изградите вашето здраве рецепти един обикновен сладък картоф наведнъж.
