7 ползи от кале за оптимално здраве и хранене

Кейлът е питателна мощна храна, която се е превърнала в основна храна за много хора здравословни хранителни диети . Това е един от най-здравословните зеленчуци можете да намерите, тъй като е пълен с хранителни вещества, които помагат за предотвратяване на дълъг списък от заболявания. Въпреки че кейлът е листен като маруля или римска салата, той всъщност е кръстоцветен зеленчук - същото семейство като броколите, зелето и брюкселското зеле. Въпреки че отдавна е редовна функция в ултраздравословна средиземноморска диета , ползите от него едва наскоро го направиха мейнстрийм звезда на сцената на здравословното хранене. След като научите колко полезно е зеле за вас, ще се чудите как сте пропуснали толкова дълго!





Съдържание
  Купа зеле на синя маса.

Как лесно да включите кале в ежедневната си диета

С невероятната си хрупкавост и агрегиран вкусов профил, кейлът може да се впише в ежедневната ви диета на всички места, където зелените обикновено биха били. Средиземноморските салати съдържат зеле като основа за изобилие от други здравословни зеленчуци. Освен това е чудесна съставка в бобови супи и омлети, като увеличава фибрите и вкуса на храната като цяло.

Можете да приготвите кейл на пара, както бихте направили спанак, и дори можете да го смесите в смутита и зелено напитки за допълнителен взрив от хранителни вещества. Една чаша зеле се счита за порция и с не повече от 2,5 порции на седмица, препоръчани за оптимални ползи, лесно е да добавите зеле към няколко хранения през деня си. Не забравяйте да го комбинирате със здравословни мазнини като зехтин за осигуряване на правилното усвояване на витамини и минерали.





  Пресен лист от зеле върху мраморна маса.

7 причини да ядете кейл

Витамини и минерали

Със списък от хранителни вещества, който включва витамини А, С, К и Е, кейлът осигурява изобилие от витамини и минерали във всяка порция. Витамин К е особено важен за поддържане на общо добро здраве и физическа сила; това вещество играе съществена роля в подпомагането на кръвосъсирването и поддържането на здравината на костите.

Но не е достатъчно просто да включите зеле в диетата си, за да извлечете ползите. Тъй като витамините А, К и Е са мастноразтворими витамини, те се усвояват най-добре от тялото ви, когато се консумират със здравословни масла. Лесен дресинг за салата от равни части зехтин и ябълков оцет с няколко подправки може да реши проблема.





Противовъзпалителни свойства

В лабораторни изследвания кейлът е бил доказано намалява възпалението при мишки . Едно важно състояние, при което може да помогне, е ревматоидният артрит. Докато хранителни вещества като бета-каротин и витамин С помагат да поддържате ставите си здрави, високо съдържание на витамин К в зеле може да намали маркерите в кръвта ви, които причиняват възпаление. Тъй като възпалението е предполагаема причина за много други състояния, включително рак, добавянето на зеле към вашата диета е лесен начин да си осигурите здравословно предимство. Няколко прости добавки могат да ви осигурят цял ​​свят от ползи за намаляване на възпалението.

Антиоксиданти

Тъй като е толкова богат на витамини и минерали, кейлът също така осигурява мощни антиоксиданти за защита на клетките от увреждането, причинено от свободните радикали. Това увреждане може да доведе до редица заболявания и като намерите места, където да включите зеле в ежедневните си хранителни навици, помагате да се противодейства на това увреждане и да поддържате клетките си здрави и цели. Освен това проучванията са доказали това суровото зеле съдържа по-висока концентрация на антиоксиданти отколкото варено зеле, така че не забравяйте да го включите в салати и смутита, за да получите най-висока хранителна стойност.





  Лък от салата от зеле и киноа върху кафяв плат със зеленчуци на заден план.

Детоксикиращи свойства

Антиоксидантите в зеле помагат и за детоксикацията на кръвта ви. Поддържайки холестерола ви под контрол, кейлът помага на черния дроб да остане здрав. Кейлът също е алкална храна, която може да помогне за пречистване на кръвта от токсини. Фибрите в къдраво зеле също помагат за прочистването на дебелото черво, докато преминава през него, осигурявайки на храносмилателния тракт малко детоксикираща помощ.

Като допълнителен бонус, кейлът е огромен източник на Омега-3 мастни киселини , чудесно хранително вещество за мозъка, което също може да помогне за понижаване на нивата на тревожност. Прочистване на тялото и ума ви...има ли нещо, което зеле не може да поправи?

Високо съдържание на фибри

Фибрите са едно от най-важните хранителни вещества във вашата диета, а високото съдържание на фибри в зеле може да ви помогне да достигнете препоръчителния дневен прием. Фибрите осигуряват много ползи за здравето, включително балансиране на кръвната захар и регулиране на храносмилането. И тъй като ви кара да се чувствате сити за по-дълго време, след като ги изядете, фибрите задържат глада ви, което може да ви помогне да отслабнете. В комбинация със здравословни мазнини за подпомагане на усвояването на витамини и минерали, кейлът е лесен и питателен начин да включите повече фибри в ежедневното си хранене, което ви кара да се чувствате удовлетворени и ви помага да постигнете целите си за отслабване.

  Купа салата от зеле с печени сладки картофи и тиквени семки до вилица на дървена маса.

Ниско съдържание на калории

С 33 калории на чаша кейлът е една от най-здравословните нискокалорични храни наоколо. Наличието на такава висока концентрация на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти в храна, която остава доста под 100 калории на порция, означава, че можете лесно да включите зеле в съществуващия си план за хранене, за да извлечете ползите. Добавянето на една или две порции на седмица към вашите салати може да ги превърне в супер-ястия, пълни с допълнителни хранителни вещества. Можете също така да замените марулята с зеле в сандвичи, за да им придадете вълнуващ нискокалоричен, богат на хранителни вещества пунш, който има страхотен вкус и добавя текстура към обичайното ви ястие.

Намалява лошия холестерол

Кейлът е огромен източник на лутеин, химикал, който помага да се предотврати натрупването на LDL - или лош холестерол - в кръвта ви. Проучванията са показали пиенето на сок от зеле може да понижи LDL холестерола и да повиши HDL или добър холестерол - осигуряващ двоен удар на добро здраве, което помага за намаляване на риска от коронарна болест. Соковете, които включват зеле, могат да бъдат чудесен начин да помогнете на холестерола си, но внимавайте с по-високото съдържание на захар, което може да работи срещу вас. Смути, което включва зеле с разнообразие от пресни плодове е най-добрият ви залог за поддържане на нещата от положителната страна на баланса.

Има ли някакви рискове от яденето на кейл?

  Пресни листа от зеле и нож върху бяла купа върху бяла дървена маса.

С цялата си здравословна магия, яденето на зеле крие няколко риска. Големите количества кръстоцветни зеленчуци, включително кейл, могат да повлияят на щитовидната жлеза, като блокират усвояването на йод. Това може да доведе до уголемяване на щитовидната жлеза, наречено гуша. Освен това, ако приемате разредители на кръвта, може да срещнете затруднения със съдържанието на витамин К в зеле, тъй като тези лекарства правят това хранително вещество неактивно.

Както при всички промени в диетата ви, ако имате специални здравословни съображения, най-добре е да се консултирате с вашия лекар, преди да направите промени. Това ще гарантира, че получавате всички предимства на зеле, без случайно да се натъкнете на неблагоприятни ефекти.

Коментари

ползи-от,фитнес,храна-и-напитка-2,здраве,здравословна-храна,информационен,къдраво зеле,хранене,премиум,тм-фитнес,зеленчук
Категория
Здраве
Бради
Оплешивяване
Ръководства
Облекло
Грижа За Брада
Растеж На Косата
Поддържане На Тялото
Обувки
Аромат И Дезодорант
Баня И Душ
Разни
Подстригване На Коса И Бръснене На Главата
Бръснене На Лице
Рецензии
Стайлинг На Коса
Поддържане
Прически
Блог
Автоматичен
култура
Храна напитка
Фитнес
Мода и стил
На открито
Пътуване
Черта
Философия
Автомобили
Живот На Човек
Книги
Щанга
Готвене
Почерк/Чернопис
Асертивност
Стил
Древен Рим
Мъжки Умения
Популярни Публикации
12-те най-добри филма-трилър, издържали изпитанието на времето
12-те най-добри филма-трилър, издържали изпитанието на времето

култура

10-те най-добри комедийни филма в Netflix за поточно предаване
10-те най-добри комедийни филма в Netflix за поточно предаване

култура

Най-добрите оксфордски обувки за мъже за връзки през 2022 г
Най-добрите оксфордски обувки за мъже за връзки през 2022 г

Мода и стил

8 най-добри мъжки портфейла, които са абсолютна радост за носене
8 най-добри мъжки портфейла, които са абсолютна радост за носене

Разни

13-те най-добри ризи за мъже с мускулесто телосложение
13-те най-добри ризи за мъже с мускулесто телосложение

Мода и стил

Интересни Статии